海東日?qǐng)?bào)記者 張璐 攝影報(bào)道
產(chǎn)業(yè)落地生根，大棚生機(jī)勃勃，村莊華麗蛻變，農(nóng)民喜笑顏開……近年來，海東市民和回族土族自治縣總堡鄉(xiāng)堅(jiān)持以黨建引領(lǐng)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展為抓手，積極探索發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)的新路徑、新模式，按照“一村一策”“一村一品”多元化產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，通過做活土地文章、發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、盤活資產(chǎn)資源等方式，增強(qiáng)村級(jí)“造血”功能，走出了一條產(chǎn)業(yè)興、村民富、鄉(xiāng)村美的新路子。
圖片一：赤松茸帶來好“錢”景
圖片解析
秋天，是收獲的季節(jié)。近日，走進(jìn)位于中垣村的赤松茸菌菇棚中，菇棚里小傘狀的赤松茸有著紅褐色的菌帽、白色的菌柱，它們?nèi)缬旰蟠汗S般破土而出，個(gè)頭飽滿、開傘均勻，看著十分新鮮。負(fù)責(zé)人陳洪義指著畦床上拇指大小的赤松茸菌菇告訴記者，別看這些菌菇還這么小，但生長(zhǎng)很快，這些菌菇第二天就可以采摘。采摘完的赤松茸經(jīng)過分揀裝箱后，會(huì)直接發(fā)往北京、上海、廣州等地。
背景簡(jiǎn)介
赤松茸生長(zhǎng)在赤松林樹根部，是與樹根共生的一種野生食用菌。近年來通過人工培育后，開始陸續(xù)推廣應(yīng)用。人工種植的赤松茸營(yíng)養(yǎng)豐富，香味濃郁，唇齒留香，可與野生松茸相媲美，富含多種人體必需的氨基酸及維生素，具有色美、味鮮、嫩滑、爽脆等特點(diǎn)。
記者來到陳洪義的菌菇保鮮庫(kù)，只見地面上放滿了新采摘的赤松茸菌菇，庫(kù)內(nèi)彌散著鮮菇的清香。來到隔壁的分揀車間，六七名婦女正在緊張有序地分揀裝箱。
“陳老板，你今年種了多少赤松茸啊？”
“今年在120多個(gè)棚都種了赤松茸，每個(gè)棚能賣1萬(wàn)多塊錢呢！”
據(jù)陳洪義介紹，這些分揀好的赤松茸菌菇不在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)銷售，全部分揀裝箱后以空運(yùn)方式發(fā)往上海、廣州等地，用于中高端消費(fèi)市場(chǎng)。每公斤赤松茸菌菇單價(jià)在50元至100元不等，已于8月初上市，預(yù)計(jì)到10月底結(jié)束。赤松茸的種植也吸引了不少周邊村民前來務(wù)工，目前已支付工人工資100多萬(wàn)元。
分揀好的優(yōu)質(zhì)上等菌菇“坐著”飛機(jī)去了沿海大中型城市的中高端消費(fèi)市場(chǎng)，那么分揀剩余的次等菌菇又怎么處理呢？
據(jù)陳洪義介紹，他們將次等菌菇切片烘干后銷往各地的干鮮市場(chǎng)，市場(chǎng)價(jià)為每公斤200元。
展望未來
除了種植的赤松茸，記者在其他大棚看到，一串串櫻桃、西紅柿、味道甜美的草莓等都在茁壯成長(zhǎng)。陳洪義告訴記者，他在這個(gè)基地共有400個(gè)大棚，他將大棚承包給有技術(shù)的村民，帶動(dòng)他們共同致富。
為了讓當(dāng)?shù)氐睦习傩赵黾痈嗍杖耄雇磥恚惡榱x還有個(gè)想法，他希望走“合作社+基地+農(nóng)戶”的種植模式，由他提供菌種和技術(shù)指導(dǎo)，有意愿的農(nóng)戶只負(fù)責(zé)自己種植采摘，他統(tǒng)一收購(gòu)后負(fù)責(zé)銷售，這樣既可以讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民學(xué)到赤松茸的種植技術(shù)，還可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶依托種植赤松茸增加收入，走上致富的道路。
圖片二：玉米黃豆播出“希望”田
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“快來看，我今年種的玉米黃豆馬上就要豐收啦！”
走進(jìn)總堡村玉米黃豆帶狀復(fù)合種植田地里，一排排玉米翠綠健壯、威武挺立；一壟壟黃豆苗郁郁蔥蔥、迎風(fēng)搖曳，呈現(xiàn)出一片和諧共生的豐收景象。
玉米黃豆套種的優(yōu)勢(shì)在于玉米的莖稈長(zhǎng)得比較高，而黃豆則屬于矮莖植物，高稈作物套種矮稈作物，合理利用空間，兩者互不影響。“玉米黃豆帶狀復(fù)合種植能充分發(fā)揮邊行效應(yīng)和黃豆固氮養(yǎng)地作用，有利于改善土壤條件、提升土壤地力，實(shí)現(xiàn)玉米基本不減產(chǎn)、黃豆增收一茬。”種植大戶余先邦告訴記者，去年試種的玉米黃豆比較成功，因此今年種了20多公頃，規(guī)模種植也解決了村里大部分勞動(dòng)力。“今年我雇了三十幾個(gè)村民干活，每天給他們開90元的工資，讓他們實(shí)現(xiàn)了在家門口就業(yè)。”余先邦說。
背景簡(jiǎn)介
鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵在于產(chǎn)業(yè)振興。對(duì)于地處半淺山川水地區(qū)的總堡鄉(xiāng)來說，除了2000公頃耕地，幾乎沒有明顯的優(yōu)勢(shì)資源。在如何推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興方面，總堡鄉(xiāng)把眼光落在了如何盤活土地資源，提升土地種植效益上。
據(jù)總堡鄉(xiāng)黨委書記金復(fù)云介紹，2022年，為積極響應(yīng)中央1號(hào)文件提出的“在西北地區(qū)積極推廣玉米黃豆復(fù)合種植”精神，經(jīng)過前期調(diào)研考察后，鄉(xiāng)黨委、政府決定在總堡村推廣試種玉米黃豆套田80公頃，實(shí)現(xiàn)玉米畝產(chǎn)1000公斤，黃豆畝產(chǎn)200公斤，比以往單一玉米種植畝增收1500元以上。同時(shí)，為全縣乃至全省推廣玉米黃豆套種提供了試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。
據(jù)了解，與傳統(tǒng)單種玉米相比，帶狀復(fù)合種植具有很大的優(yōu)勢(shì)，不僅能夠穩(wěn)定玉米產(chǎn)量，擴(kuò)大黃豆種植面積，提高糧食產(chǎn)能，還能降低農(nóng)藥和肥料使用量，節(jié)本增效，實(shí)現(xiàn)一田多收，助農(nóng)增產(chǎn)增收。玉米黃豆帶狀復(fù)合種植還具有輪作倒茬、培肥地力等優(yōu)勢(shì)，能夠最大程度發(fā)揮土地潛力。
展望未來
余先邦不僅是一名種植大戶，還是一名技術(shù)能手，他的成功經(jīng)驗(yàn)，為鄉(xiāng)里的種植戶起到了引領(lǐng)示范作用。經(jīng)過他的指導(dǎo)和培訓(xùn)后，今年，總堡鄉(xiāng)在去年套種80公頃的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大種植規(guī)模至200公頃。
“試種成功后，我們將總垣、中垣、三垣等村的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田和撂荒地利用起來，都種上了玉米和黃豆。”金復(fù)云說道，去年每畝地的效益為4000元，今年預(yù)計(jì)每畝地多增收700元。
圖片三：小西紅柿種出大產(chǎn)業(yè)
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近日，在垣坡村的種植大棚里，一串串圓潤(rùn)飽滿的草莓西紅柿掛滿枝頭，或青或紅，長(zhǎng)勢(shì)甚是喜人。
“你嘗一下就知道了，和其他的西紅柿口感不一樣。”種植大棚的負(fù)責(zé)人張發(fā)淵告訴記者，這個(gè)西紅柿又叫丑番茄，因?yàn)樗摹岸悄氀邸边@邊長(zhǎng)得特別丑。張發(fā)淵拿起一個(gè)西紅柿向記者介紹道，草莓西紅柿個(gè)頭相較于傳統(tǒng)西紅柿偏小，屬于中型品種，掰開后果囊籽粒粒飽滿，果肉沙軟綿柔，讓人垂涎欲滴。別看它外觀“丑”，咬一口皮脆肉厚，帶著濃郁的清香，非常爽口。
背景簡(jiǎn)介
過去，垣坡村許多種植戶栽種的西紅柿主要為蔬菜西紅柿和作為水果食用的小西紅柿（圣女果），但垣坡村的西紅柿并非這兩種，而是草莓西紅柿。它的外形和蔬菜西紅柿類似，只是個(gè)頭偏小，口味卻更適合作為水果。記者品嘗后發(fā)現(xiàn)，雖然草莓西紅柿的果皮比蔬菜西紅柿厚，綠色的籽鑲嵌在果瓤里與其他西紅柿并無區(qū)別，但吃起來口感酸甜，果汁多，口味濃郁。
今年是張發(fā)淵在民和縣種植草莓西紅柿的第一年，之前他還在樂都區(qū)壽樂鎮(zhèn)引勝溝試種過，但由于當(dāng)?shù)乩渑飻?shù)量較少，在試種的同時(shí)張發(fā)淵一直在尋找更合適的冷棚基地以擴(kuò)大種植面積。
2022年，總堡鄉(xiāng)在民和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科技局的支持下投資1000萬(wàn)元在垣坡村、三家村、臺(tái)爾哇村、總堡村、哈家村五個(gè)村修建了220個(gè)蔬菜種植冷棚和一座保鮮庫(kù)，張發(fā)淵聞風(fēng)而來，扎根到總堡鄉(xiāng)。經(jīng)過考察后，他以每畝地1000元的承包費(fèi)承包了100個(gè)冷棚，正式開始在民和縣規(guī)模化種植草莓西紅柿。
展望未來
今年4月，張發(fā)淵在總堡鄉(xiāng)雇用近30人種植草莓西紅柿，將每個(gè)村的大棚分為三批進(jìn)行采收。“現(xiàn)在垣坡村的幾個(gè)大棚馬上就要采收完了，三家村、臺(tái)爾哇村的西紅柿還處于盛果期，當(dāng)天采摘的西紅柿立即會(huì)發(fā)往北京、廣東等地。”張發(fā)淵說。
記者了解到，在總堡鄉(xiāng)冷棚里種植的草莓西紅柿每棟棚產(chǎn)量在3000公斤到4000公斤，目前在西寧市市場(chǎng)的零售價(jià)可以達(dá)到每公斤20元。
草莓西紅柿的規(guī)模化種植在為張發(fā)淵創(chuàng)造財(cái)富的同時(shí)，也為附近的村民提供了家門口的就業(yè)崗位，許多村民紛紛來此務(wù)工。
“之前我一直在家里帶孩子，今年年初我和村里的人一起來了這里，每天能有一百塊錢的收入，現(xiàn)在已經(jīng)掙了一萬(wàn)多塊錢了。”垣坡村村民侯潤(rùn)蘭笑著說。
近年來，總堡鄉(xiāng)積極發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，按照“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，借助土地資源優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)連片種植、集群發(fā)展，一個(gè)個(gè)種植棚正在逐步托起當(dāng)?shù)匕傩盏闹赂辉鍪諌?mèng)。
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