海東日?qǐng)?bào)記者 巴迎桂 報(bào)道
水塘里養(yǎng)魚(yú)、大棚內(nèi)種菜是人們的固有印象，但把魚(yú)養(yǎng)在溫室大棚里會(huì)怎么樣？11月21日，記者走進(jìn)位于海東市平安區(qū)河湟新區(qū)星光二路1號(hào)，在由青海光子生態(tài)有限公司運(yùn)行的全省首個(gè)高原漁光藻養(yǎng)殖基地內(nèi)看到一件新鮮事：這里素有“淡水三文魚(yú)”之稱(chēng)的虹鱒魚(yú)不是養(yǎng)在水塘里，而是全部“住”在溫室大棚內(nèi)，利用魚(yú)—光—藻復(fù)合型綠色高效生產(chǎn)模式養(yǎng)殖。該養(yǎng)殖模式中的虹鱒魚(yú)生長(zhǎng)速度是自然水體的3-4倍，12個(gè)月就可以生長(zhǎng)到3-5公斤。
驅(qū)車(chē)來(lái)到養(yǎng)殖基地，映入眼簾的不是一口口波光粼粼的水塘，而是一座座高標(biāo)準(zhǔn)的日光溫室大棚。“我們的虹鱒魚(yú)全都‘住’著陽(yáng)光房。”公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人李萬(wàn)榮一邊打開(kāi)大棚大門(mén)帶領(lǐng)記者參觀，一邊介紹。
走進(jìn)大棚內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)，這里僅有一個(gè)占地?cái)?shù)十平方米的小水池，沒(méi)有任何塘口。難道魚(yú)兒全都擠在這么小的水池里？“這一個(gè)個(gè)pvc桶是我們的養(yǎng)殖池，也是它們的‘家’。”
順著李萬(wàn)榮手指的方向，記者看到，大棚里120多個(gè)“魚(yú)缸”整齊排列著，一個(gè)個(gè)乳白色的桶鱗次櫛比，里面一群群色澤光亮的虹鱒魚(yú)在一排排圓形養(yǎng)殖池里游來(lái)游去，不時(shí)有魚(yú)兒躍出水面，長(zhǎng)勢(shì)喜人。
“目前，我們總共有6個(gè)養(yǎng)殖大棚，每個(gè)大棚里養(yǎng)殖的魚(yú)苗大小都不一樣，有10克的，也有50克的，還有一個(gè)大棚是用來(lái)培育玻璃溫室微藻養(yǎng)殖的。”李萬(wàn)榮說(shuō)。虹鱒屬三文魚(yú)的一種，因肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)小骨刺，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。但它生得嬌貴，尤喜水質(zhì)清澈、溶氧豐富的山川溪流，最適宜水溫為14℃至16℃。因此，相比傳統(tǒng)水塘養(yǎng)殖，該基地構(gòu)建了魚(yú)—光—藻復(fù)合型綠色高效生產(chǎn)模式，可有效控制棚內(nèi)溫度，讓虹鱒魚(yú)在嚴(yán)冬也能健康成長(zhǎng)的同時(shí)，破解了冷水魚(yú)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖水環(huán)境精準(zhǔn)調(diào)控的關(guān)鍵技術(shù)難題。
“這么大的投放密度，魚(yú)兒有喘息的空間嗎？喂養(yǎng)會(huì)不會(huì)影響水質(zhì)？”記者話音剛落，李萬(wàn)榮便帶著記者來(lái)到一旁的智能操作間。通過(guò)智慧農(nóng)業(yè)—國(guó)內(nèi)外首套基于微藻凈水的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，記者看到，在養(yǎng)殖大棚的尾水處理區(qū)有一種全新的凈水設(shè)備，食指粗的電線從設(shè)備上牽出，連接著直流電源，持續(xù)對(duì)養(yǎng)殖水體進(jìn)行凈化，這就是循環(huán)水過(guò)濾系統(tǒng)。
“我們的虹鱒魚(yú)養(yǎng)殖密度可以達(dá)到每噸120公斤，由于在該模式中硝酸鹽不會(huì)轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽，成魚(yú)的死亡率遠(yuǎn)低于現(xiàn)行的硝化—反硝化水處理模式。整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程不使用魚(yú)藥，可以實(shí)現(xiàn)綠色和有機(jī)冷水魚(yú)的養(yǎng)殖。”李萬(wàn)榮介紹說(shuō)。
除了實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，該模式還能讓水動(dòng)起來(lái)。在李萬(wàn)榮的帶領(lǐng)下，一個(gè)個(gè)養(yǎng)殖池盡收眼底，池水清澈見(jiàn)底，魚(yú)兒在池里來(lái)回游動(dòng)。“池中央的管道是出水管，兩側(cè)的是進(jìn)水管，管道24小時(shí)不間斷作業(yè)，確保池水一直流動(dòng)。”李萬(wàn)榮告訴記者，池水經(jīng)出水管流出后，水中的殘餌和糞便也一并排出，先由微濾機(jī)過(guò)濾后流入生化池，再經(jīng)生化片和曝氣盤(pán)去除其中的氨氮及二氧化碳，隨后流入供氧池。最后，供氧池內(nèi)的氧氣被水泵打成納米級(jí)的碎泡，由處理后的水夾帶著進(jìn)入養(yǎng)殖池，水資源實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用。
“這樣一來(lái)，不但節(jié)約了水資源，而且避免了因殘餌和糞便長(zhǎng)期留在水中導(dǎo)致亞硝酸鹽超標(biāo)進(jìn)而造成魚(yú)死亡的現(xiàn)象發(fā)生。魚(yú)兒生長(zhǎng)在清澈干凈的水中、呼吸著新鮮的氧氣，‘居住’環(huán)境可比普通水塘好多了。”李萬(wàn)榮向記者說(shuō)道，由于投放密度高，養(yǎng)殖池里1立方米的水一年可養(yǎng)出50公斤虹鱒魚(yú)，普通水塘僅為2-3公斤，效益倍增。
臨近中午，到了喂食時(shí)間，在該基地就業(yè)的平安區(qū)小峽街道的居民韓桂芳與同伴將準(zhǔn)備好的飼料撒到養(yǎng)殖池。幾秒鐘后，魚(yú)群爭(zhēng)相搶食，水面泛起陣陣波紋。
“自從家門(mén)口建了這個(gè)養(yǎng)魚(yú)廠，我就成了這里的清潔工，已經(jīng)一年多了，每個(gè)月有4000元的工資。我們?cè)谝黄鸬挠?/font>20多個(gè)人，都在家門(mén)口實(shí)現(xiàn)了就業(yè)，有了穩(wěn)定的收入來(lái)源。”韓桂芳邊喂魚(yú)邊說(shuō)道。
現(xiàn)如今，該基地依托高原漁光藻養(yǎng)殖，小小的虹鱒魚(yú)點(diǎn)石成金，不僅填補(bǔ)了省內(nèi)微藻養(yǎng)殖技術(shù)方面的空白，還吸納了周邊20多名村民就業(yè)。據(jù)李萬(wàn)榮介紹，目前，該基地已出售各類(lèi)大小不一的虹鱒魚(yú)10余噸，一公斤虹鱒魚(yú)價(jià)值80元，產(chǎn)值達(dá)40余萬(wàn)元。
“生態(tài)價(jià)值催生高附加值產(chǎn)業(yè)鏈，是這里的優(yōu)質(zhì)生態(tài)環(huán)境成就了我們的漁業(yè)養(yǎng)殖。”李萬(wàn)榮說(shuō)。
今年以來(lái)，海東市因地制宜，穩(wěn)步推進(jìn)千噸冷水魚(yú)生產(chǎn)基地建設(shè)，加快高原冷水魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全市冷水魚(yú)網(wǎng)箱養(yǎng)殖14家，陸基養(yǎng)殖9家，池塘養(yǎng)殖水產(chǎn)品16家，養(yǎng)殖規(guī)模占地面積達(dá)8公頃，前三季度全市累計(jì)完成捕撈銷(xiāo)售975噸，預(yù)計(jì)全年漁業(yè)產(chǎn)值0.3億元。
如今，具有海東特色的高原冷水魚(yú)漁光藻養(yǎng)殖基地落地海東，并在全省遙遙領(lǐng)先，也已成為全省的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)厝罕娪辛诵鹿ぷ鲘徫唬瑵O業(yè)有了新發(fā)展市場(chǎng)。
“下一步，要把我們落地海東的高原漁光藻養(yǎng)殖技術(shù)推廣到各地，讓更多的漁業(yè)養(yǎng)殖戶(hù)受益。”李萬(wàn)榮說(shuō)。
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