海東日?qǐng)?bào)訊（記者 祁樹(shù)江）近日，記者從海東市地方品牌產(chǎn)業(yè)培育促進(jìn)局獲悉，截至3月底，海東拉面經(jīng)營(yíng)總戶數(shù)達(dá)2.79萬(wàn)戶，從業(yè)人員16.67萬(wàn)人，一季度實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)性收入39.8億元，利潤(rùn)13.7億元，從業(yè)人員工資性收入15.1億元，落實(shí)拉面貸6615萬(wàn)元，拉面行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)穩(wěn)步啟動(dòng)，總體發(fā)展呈現(xiàn)恢復(fù)反彈。
今年以來(lái)，海東市地方品牌產(chǎn)業(yè)培育促進(jìn)局相關(guān)工作人員先后赴北京市、江蘇省無(wú)錫市對(duì)接拉面勞務(wù)協(xié)作、供應(yīng)鏈合作，組織拉面門店代表參會(huì)交流，深入辦事處、部分餐飲企業(yè)進(jìn)行調(diào)研、宣講、慰問(wèn)，推進(jìn)青海特色產(chǎn)品和“多店合一”項(xiàng)目，并組織有關(guān)企業(yè)參加“攜手靈秀無(wú)錫·暢游醉美海東”文旅推介會(huì)、錫山——化隆文化藝術(shù)節(jié)、“醉海東”年貨大集等展會(huì)，青海拉面首次亮相全國(guó)兩會(huì)代表駐地，吸引駐足品鑒，展現(xiàn)發(fā)展新貌。
全市地方品牌產(chǎn)業(yè)培育促進(jìn)部門致力于加大金融支持拉面行業(yè)發(fā)展的力度，循化撒拉族自治縣組織到廣東省深圳市、廣州市，上海市，浙江省杭州市現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放貸款，送政策送服務(wù)上門，累計(jì)發(fā)放貸款289筆6230萬(wàn)元，切實(shí)解決融資難、融資不便利的問(wèn)題。在做好能力提升培訓(xùn)方面，各縣區(qū)已組織技能培訓(xùn)1300人次，管理培訓(xùn)50人次，線上拉面課堂正推出新課件并與青海高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)接拉面技能培訓(xùn)合作事宜。
同時(shí)，總投資500萬(wàn)元的東西部協(xié)作項(xiàng)目——青海拉面中央廚房食材研發(fā)生產(chǎn)建設(shè)項(xiàng)目已竣工驗(yàn)收并批量生產(chǎn)速食面、辣椒油、鹵煮品；化隆回族自治縣拉面產(chǎn)業(yè)園配套基礎(chǔ)設(shè)施基本完成，正在開(kāi)展與清蘭元供應(yīng)鏈公司等的引資合作，1家物流公司已辦理入園土地手續(xù)；循化清真產(chǎn)業(yè)園駝鈴公司自熱食品銷售勢(shì)頭良好，各類拉面食材產(chǎn)品通過(guò)超市、中央廚房、網(wǎng)上商城、幫扶協(xié)作等渠道在全國(guó)鋪貨銷售，與杭州斜杠廣場(chǎng)、蜀海供應(yīng)鏈公司等產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈企業(yè)進(jìn)行洽談、對(duì)接，配合開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查，計(jì)劃在大宗食材集中采購(gòu)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等方面進(jìn)行合作；民和回族土族自治縣對(duì)接、協(xié)調(diào)無(wú)錫帛利恒、喇家四千年兩家公司謀劃的“多店合一”拉面體驗(yàn)中心建設(shè)運(yùn)營(yíng)。
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