海東日報訊（記者 吳雨）今年以來，海東市市場監(jiān)督管理局以“安康河湟”信息化監(jiān)管平臺為依托，通過技術迭代與功能升級，推動食品藥品安全監(jiān)管向數(shù)字化、智能化轉型，構建起“兩款App+一平臺”立體化監(jiān)管體系，實現(xiàn)主體責任落實、監(jiān)管責任落實、非現(xiàn)場監(jiān)督管理“三個全覆蓋”。
截至5月29日，“安康河湟”平臺已完成1.7萬家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體基礎數(shù)據(jù)錄入。其中，食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊426家、餐飲服務及學校（托幼機構）食堂4844家、大型商超及農(nóng)貿(mào)市場9122家、藥品經(jīng)營及使用單位1802家、醫(yī)療器械經(jīng)營及使用單位2443家；系統(tǒng)內(nèi)從業(yè)人員達6838人，健康證正常持證率87.2%，實現(xiàn)數(shù)據(jù)歸集的及時全面。
與此同時，全市259名執(zhí)法人員全員使用執(zhí)法端App開展監(jiān)管工作，累計完成1803次信息化執(zhí)法檢查，執(zhí)法效能顯著提升。從區(qū)域看，樂都區(qū)檢查796次居首，平安區(qū)280次、民和回族土族自治縣342次緊隨其后；從行業(yè)維度，餐飲領域檢查990次，銷售領域507次，占據(jù)前兩位。
從商戶端應用成效來看，食品生產(chǎn)企業(yè)、學校食堂等四類重點主體積極通過商戶端履行主體責任，不僅上傳營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證等基礎信息，還主動推送索證索票、食品留樣、自查整改等數(shù)據(jù)。目前，商戶端累計推送信息達8萬條，真正實現(xiàn)“數(shù)據(jù)多跑路，監(jiān)管有留痕”，成效凸顯。
校園食品安全監(jiān)管方面，市市場監(jiān)管局聯(lián)合多部門，通過新建與收編相結合的方式，推動“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程實現(xiàn)全覆蓋。全市199家學校食堂中197家、158家托幼機構食堂全部接入遠程視頻，接入率分別達99%和100%。同時，創(chuàng)新引入“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶+AI智能抓拍”模式，AI監(jiān)控系統(tǒng)實時掃描校園食堂操作場景，發(fā)現(xiàn)違規(guī)操作即時預警。截至5月，系統(tǒng)已觸發(fā)預警4362次，相關單位已處理2105次，處理率48.3%，推動校園食品安全監(jiān)管從“人防”向“技防”躍升。
“安康河湟”信息化監(jiān)管平臺的高效運行，標志著海東市食藥安全監(jiān)管正式駛入“智慧快車道”，為守護群眾“舌尖上的安全”提供了堅實的科技支撐。
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