海東日?qǐng)?bào)實(shí)習(xí)記者 郝志臻
高店鎮(zhèn)位于海東市樂(lè)都區(qū)西部，地處湟水谷地，境內(nèi)有民小一級(jí)公路、109國(guó)道、蘭西高速公路、蘭青鐵路通過(guò)，交通便利，多年來(lái)，這里以特色紫皮富硒大蒜聞名全省。
近日，記者來(lái)到高店鎮(zhèn)大峽村，大峽村村民王永久告訴記者，去年他家收獲的大蒜除了留存的蒜種外，其余已經(jīng)全部銷售一空。“今年我打算承包鄰居的土地，擴(kuò)大種植規(guī)模。”王永久說(shuō)，去年他家里種植了6畝紫皮大蒜，平均每畝收入1.3萬(wàn)元，平時(shí)自己與妻子還可以在平安區(qū)務(wù)工，收入也不錯(cuò)。
記者了解到，過(guò)去高店鎮(zhèn)群眾主要以小麥、玉米等傳統(tǒng)糧食作物的種植為生，大蒜的種植呈星狀分布，沒(méi)有形成規(guī)模。近年來(lái)，在高店鎮(zhèn)人民政府的帶領(lǐng)下，高店鎮(zhèn)充分發(fā)揮當(dāng)?shù)馗火埖耐寥纼?yōu)勢(shì)，引進(jìn)新蒜品種，邀請(qǐng)種植專家深入村里講解種植知識(shí)技巧，大力發(fā)展特色蒜種植產(chǎn)業(yè)，全力打造海東“大蒜之鄉(xiāng)”金名片。2021年，高店鎮(zhèn)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入人均1.71萬(wàn)元，完成大蒜覆膜項(xiàng)目4235畝，復(fù)種蔬菜面積765畝，對(duì)1863戶農(nóng)民的4850畝耕地發(fā)放耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼48.5萬(wàn)元。目前，紫皮大蒜已成為高店鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。
“我們這里的大蒜按照種植時(shí)間，分為春蒜和冬蒜兩種，這會(huì)冬蒜已經(jīng)栽種完成了，春蒜一般在每年3月份開始種植。”大峽村黨支部書記石正福告訴記者，每年7月中旬，就進(jìn)入了全村“挖蒜季”，在附近務(wù)工的村民都會(huì)回來(lái)一起收蒜，村民們?nèi)宄扇鹤诘仡^上，為這些鼓囊囊的大蒜編上整齊的“辮子”。
王偉久是高店鎮(zhèn)東門村人，前些年他一直依靠養(yǎng)殖致富，近年來(lái)，為了整治村容村貌，王偉久的十幾萬(wàn)只雞搬遷到了遠(yuǎn)離村鎮(zhèn)的“新家”，原本的養(yǎng)殖基地一下子空了出來(lái)。這么一大塊空地，做些什么好呢？王偉久的目光投向了馬路上一輛輛滿載大蒜的運(yùn)載車。在政府的支持下，他自籌資金900萬(wàn)，建造大蒜儲(chǔ)藏室、初加工生產(chǎn)基地，目前外部修建已經(jīng)完工。
“大蒜新收獲時(shí)每斤2.5元左右，到年底能夠增漲至4.5元左右，但是村民們的家里儲(chǔ)存空間有限，無(wú)法大規(guī)模存放，這個(gè)儲(chǔ)存基地建成后，能夠?qū)⒋迳系拇笏狻撞说却笠?guī)模儲(chǔ)存，并加工成糖蒜、辣白菜等產(chǎn)品，售往各地。”王永久說(shuō)。
過(guò)去，高店鎮(zhèn)的紫皮大蒜多數(shù)都以原料形式賣出，產(chǎn)品附加值低且因?yàn)椴灰组L(zhǎng)時(shí)間保存而產(chǎn)生很多浪費(fèi)。為進(jìn)一步提高富硒紫皮大蒜的附加值，去年，高店鎮(zhèn)投資1910.7萬(wàn)元實(shí)施了紫皮大蒜產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)項(xiàng)目，計(jì)劃建成紫皮大蒜良種標(biāo)準(zhǔn)化擴(kuò)繁基地200畝、樂(lè)都紫皮大蒜交易市場(chǎng)1處、紫皮大蒜初加工示范點(diǎn)1個(gè)，并進(jìn)行樂(lè)都紫皮大蒜品牌推廣建設(shè)。截至目前，企業(yè)自籌部分已開工建設(shè)完成80％。
高店鎮(zhèn)黨委書記張金澤告訴記者，大蒜種植過(guò)程中需要按照生長(zhǎng)階段進(jìn)行灌溉，才能確保蒜產(chǎn)量，以前鎮(zhèn)上的灌溉主要靠平安區(qū)供水，鎮(zhèn)上無(wú)法自主決定放水時(shí)間，遇到需要提前或延后灌溉時(shí)，鎮(zhèn)上農(nóng)民需求無(wú)法滿足，這為村民的日常生產(chǎn)帶來(lái)了一些不便。為了解決這一問(wèn)題，高店鎮(zhèn)投資300萬(wàn)元新修水利灌溉項(xiàng)目。目前項(xiàng)目已基本完工，正在等待驗(yàn)收，2022年可以投入使用，能夠滿足全鎮(zhèn)3000畝耕地的灌溉需求。
今年，高店鎮(zhèn)將繼續(xù)做大做強(qiáng)紫皮大蒜產(chǎn)業(yè)，繼續(xù)依托1000萬(wàn)紫皮大蒜產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，輻射周邊帶動(dòng)其他行政村加強(qiáng)紫皮大蒜種植產(chǎn)業(yè)，鼓勵(lì)群眾以大戶承包、專業(yè)合作等方式，在現(xiàn)有的4000畝的基礎(chǔ)上，再擴(kuò)大1000畝的大蒜種植面積。同時(shí)，還將通過(guò)招商引資等方式，創(chuàng)建大蒜深加工企業(yè)，提高大蒜的產(chǎn)品附加值，鼓勵(lì)并扶持合作社，以電商、微商的形式擴(kuò)大銷售渠道，提高富硒大蒜品牌宣傳和推介力度。
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