海東日報記者 李玉嬌 郝志臻 報道
春風(fēng)吹綠黃河岸，又是播種希望的季節(jié)。海東市民和回族土族自治縣總堡垣萬畝設(shè)施果品基地里生機盎然，沉睡的黃土地再次被春風(fēng)喚醒，開始為耕耘在土地上的人們孕育收獲。
“還是腳下的土地踩著踏實”
民和縣古鄯鎮(zhèn)菜子灣村的張建華今年一口氣育了6個大棚的蔥苗，大棚全部免費，他只管操心好苗子，等著蔥苗長到20厘米出頭，就把它們移栽到山頭上自家的200畝地里。
在干旱山頭種了一輩子玉米、小麥，這兩年張建華種蔥種出了名堂。年關(guān)一過，他就收拾大棚開始播種，這兩日，10厘米左右的小蔥苗已經(jīng)冒出頭，細軟如嫩草，密密麻麻鋪滿整個大棚。他種的品種是“豐寶”，專門從上海的種子公司引進，成熟的蔥個頭能長到40厘米，最大的有9兩重，口感略甜，很受市場歡迎。
去年張建華小心翼翼只種了一個棚，沒想到國慶期間大蔥價格“飄”了，批發(fā)價一度上了2.4元，但即便種得少賣得早，他也小賺了一把。“要是他不心急，留到國慶后出售，肯定還能多賺些吶！”民和縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技局現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)中心工作人員張黎明一直很關(guān)注張建華的大蔥。去年，為了支持張建華擴大大蔥種植規(guī)模，農(nóng)業(yè)服務(wù)中心積極協(xié)調(diào)，免費將總堡垣萬畝設(shè)施果品基地里的6個大棚給他育苗。
大蔥是家家戶戶每餐必備，需求量大，但在民和縣種植戶并不多。張建華起初只在家門口的地里留出10畝地種大蔥，慢慢地擴展到30畝、50畝到如今的200畝。因為地理位置優(yōu)勢，他的蔥主要發(fā)往甘肅省臨夏、蘭州等地，少部分發(fā)往本地市場。“臨夏的老板都是10噸10噸地拉，去年大概賣了100噸。”張建華說，去年一年他種蔥的純收入就達到了20萬元。
同村的馬如斌看到種蔥的前景不錯，也躍躍欲試。今年，他跟著張建華一起種了100畝。馬如斌之前一直四處打工，做鋁合金門窗生意，如今，他又返回土地，跟著張建華起早貪黑育苗、拔草、澆水，等著收獲的季節(jié)。為了增加銷售渠道，他還申請了一個快手賬號，取名“民和大蔥哥”，趕著時髦做直播，推送大蔥育苗、拔草、出售的視頻，也吸引了不少客戶通過網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系他。
種蔥投入小，一畝地5000元至6000元，技術(shù)要求也不高，既符合本地資源特點，又符合市場需求，村里很多人也動了心，目前張建華倆人已帶動了10戶農(nóng)戶種植大蔥300余畝。
村民馬如斌年輕、心思活，他打算再試種些黏玉米，和大蔥種植時間岔開能多賺些錢。同時多帶動些村民種大蔥，自己當(dāng)經(jīng)紀(jì)人，提供蔥苗、種子、技術(shù)、銷售渠道，讓山頭上的鄉(xiāng)親們也跟著市場把種植搞起來。他說：“還是腳下的土地踩著踏實！”
“土地不會虧欠咱”
這邊綠意盎然，而另一邊朱紅衛(wèi)的大棚里，紅艷艷的草莓令人垂涎，香甜的氣味撲鼻。朱紅衛(wèi)在這里承包了10棟溫棚，種了5棟草莓、5棟辣椒。草莓從今年元旦開始上市，已經(jīng)摘了兩三茬。春節(jié)期間是采摘高峰期，每天有20余撥游客專程來他的大棚里采摘，一個春節(jié)他就賺了2萬元。
前些年，村里的年輕人紛紛撂下土地外出掙錢，朱紅衛(wèi)也隨大流輾轉(zhuǎn)果洛等地，心想靠挖蟲草蹚出一條致富路。但終日背井離鄉(xiāng)，收入總是不穩(wěn)定。“不管社會咋發(fā)展，農(nóng)業(yè)始終是事關(guān)吃飯的大事，只要多學(xué)技術(shù)多吃些苦，相信土地不僅能解決溫飽問題，還能帶我致富！”朱紅衛(wèi)舍不得土地，挖了幾年蟲草還是決定回到家鄉(xiāng)，重新拿起鋤頭回到地里，在家門口的黃土地上做起了文章。
種辣椒、種草莓，日出而作日入而息，良好的經(jīng)濟效益和社會效益堅定了朱紅衛(wèi)用心在地頭搞農(nóng)業(yè)的信心。他守著這些大棚和黃土地，也終于收獲了土地的饋贈。
“只要肯花心思，土地不會虧欠咱。”在朱紅衛(wèi)的眼里，土地就是農(nóng)民的根，也永遠回報每份辛勤付出，錢來的不快、也不多，但只要地在，付出就有收獲，農(nóng)民就有盼頭，黃土地，總給人希望。
“我對農(nóng)業(yè)有信心”
總堡鄉(xiāng)三垣村的郭新志也深諳這個理，這幾日他天天拿著小手電筒，彎著腰細細查看他的“寶貝”羊肚菌。一束燈光照過去，剛剛從泥土中冒出頭的羊肚菌星星點點，依稀可辨。和其他種植基地相比，他大棚里的羊肚菌種植密度較高，一平方米地里有近40至60余個小菌頭冒出來。
“3厘米以上的就安全了，這些剛冒頭的還得好好盯著。”說起他的羊肚菌，郭新志很自豪。這些年，羊肚菌在省內(nèi)多地試種成功，反季節(jié)羊肚菌種植前景廣闊。他從去年8個棚擴種到今年的50個棚，這一大膽的規(guī)模擴張，源于對自己種植技術(shù)的自信。
“羊肚菌種植技術(shù)難度高，根部顏色變深說明溫度低了，菌餅發(fā)黃說明濕度大，溫度如果在5度以下就不行，不通風(fēng)半個月就死光了。”郭新志研究這個“寶貝”七八年了，對羊肚菌生長習(xí)性了然于心。從去年開始，他就在挑戰(zhàn)高原羊肚菌產(chǎn)量上下功夫。據(jù)他介紹，按照目前的長勢，預(yù)計他種的羊肚菌畝均產(chǎn)量能達到300公斤至400公斤，最高能達到500公斤以上。鮮品按每公斤150元左右的市場價估算，畝均羊肚菌收入達5萬元。
這兩日，他的幾個大棚陸續(xù)開始收菇，正好和內(nèi)地種植戶打了個時間差。他手機上有許多羊肚菌銷售群，來自高原的反季節(jié)羊肚菌總是供不應(yīng)求。接下來幾個月，就是屬于他豐收的季節(jié)。
“和土地打了半輩子交道，我對農(nóng)業(yè)很有信心！”和郭新志一樣，這些年，民和縣許多種植戶埋頭鉆研起農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，他們以市場為導(dǎo)向，引進名、優(yōu)、特、新品種，推進栽培品種的升級換代，讓一個個大棚成為綠色田野上一道特別的風(fēng)景線，也生動詮釋了頗具泥土氣息的“大棚經(jīng)濟學(xué)”。目前，民和縣蔬菜種植種類增加到7大類28種120多個品種。
據(jù)張黎明介紹，借助得天獨厚的農(nóng)業(yè)種植條件，民和縣堅持設(shè)施農(nóng)業(yè)和露天蔬菜兩手抓，去年全年蔬菜播種面積有56376畝，各類蔬菜總產(chǎn)量達12.21萬噸，其中露地蔬菜產(chǎn)量11.41萬噸，設(shè)施蔬菜產(chǎn)量0.8萬噸，推動實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)、農(nóng)民穩(wěn)步增收、農(nóng)村穩(wěn)定安寧的目標(biāo)。
今年，民和縣將按照“一園兩地三區(qū)四產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展思路，繼續(xù)穩(wěn)穩(wěn)拎牢百姓“菜籃子”，也讓更多農(nóng)民通過種植業(yè)受益。
●記者手記
鄉(xiāng)村振興，農(nóng)業(yè)是根本。這些年，在全省農(nóng)業(yè)大縣民和縣，一批農(nóng)業(yè)技術(shù)帶頭人、合作社負(fù)責(zé)人、種植大戶不斷涌現(xiàn)，他們愿意回歸鄉(xiāng)村、田野，趴在田間地頭、溫室大棚，和土地為伴；他們細心播種、精心呵護，欣喜于每次出苗、成長和收獲的瞬間；他們愿做土地里的“工匠”，踏踏實實耕耘，勤勤懇懇鉆研，耐心等待花開花落，成就屬于他們和黃土地的榮光。欣喜地看到：希望的田野上，農(nóng)民大有可為！
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