海東日?qǐng)?bào)記者 巴迎桂 報(bào)道
仲秋時(shí)節(jié)，恰是花椒豐收的季節(jié)。走進(jìn)海東市互助土族自治縣加定鎮(zhèn)下河村，放眼望去，巷道兩旁錯(cuò)落有致的花椒樹迎風(fēng)招展，通紅玲瓏的花椒綴滿枝頭，空氣中彌漫著沁人心脾的花椒香。花椒樹下，人影攢動(dòng)，村民們正搶抓晴好天氣，忙著采摘花椒，一幅景美業(yè)興的畫卷盡收眼底。
望著村頭巷尾上千棵的花椒樹，下河村黨支部書記陳立業(yè)說：“這不是簡(jiǎn)單的紅花椒，這是我們北山一帶孕育了很久的野生花椒樹，也是我們村民們的致富新希望。”
記者了解到，下河村群山環(huán)抱，生態(tài)優(yōu)良，日間光照充足，晝夜溫差較大，孕育的下河村野生花椒顏值高、品質(zhì)好，色紅油重、粒大飽滿、芳香濃郁、麻味醇厚，口感品質(zhì)上佳。
“我們村上每家每戶都有花椒樹。”“全村平均下來每家大概有40棵，每家的年產(chǎn)量能有2000斤左右。”村民們你一言我一語(yǔ)地聊著花椒豐收的喜悅。
經(jīng)過多年的日月更替，花椒的種子也隨風(fēng)生根發(fā)芽，村里的角角落落都能看到茁壯生長(zhǎng)的野生天然花椒樹。據(jù)了解，目前下河村全村有4000多棵花椒樹。
這小小的一粒花椒，不僅能給菜肴增香，也能為下河村的生活“添味”。
歷經(jīng)多年的發(fā)展，花椒樹從零星的野生生長(zhǎng)到村民家門口的規(guī)模化種植，從傳統(tǒng)種植到科學(xué)化、規(guī)范化種植，下河村緊抓時(shí)代潮流，改變單一零售、入戶收購(gòu)的銷售模式，采取“線上+線下”相結(jié)合的銷售模式，全面拓寬花椒銷售渠道。
“曬干的花椒一斤是50元，今年估計(jì)能賣一萬(wàn)塊錢。”下河村村民苗金香撥動(dòng)著簸箕里的花椒說道。老話說：花椒“采好曬瞎”。鮮花椒如果不能在第一時(shí)間賣出去，就容易發(fā)霉、變色、腐爛，嚴(yán)重影響花椒的品質(zhì)和效益。不過，下河村的村民們現(xiàn)在有了新門路，新鮮的青花椒能在網(wǎng)上賣個(gè)“稀罕價(jià)”，熟透的紅花椒采摘后加工，收益也能增加不少。
記者了解到，下河村地處加定鎮(zhèn)東南端，崗青公路穿越而過，交通便利。為了壯大村里的產(chǎn)業(yè)，下河村積極響應(yīng)“黨支部領(lǐng)辦合作社”的發(fā)展模式，積極構(gòu)建黨組織抓產(chǎn)業(yè)、村干部領(lǐng)產(chǎn)業(yè)、黨員促產(chǎn)業(yè)、農(nóng)戶有產(chǎn)業(yè)的格局，推行“黨支部+基地+農(nóng)戶”模式，聚焦“一村一品”壯大集體經(jīng)濟(jì)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升花椒附加值，成立下河村股份經(jīng)濟(jì)合作社，建立起從基地生產(chǎn)、產(chǎn)品加工到產(chǎn)品銷售的產(chǎn)業(yè)鏈條，真正讓村民吃上了家門口的“產(chǎn)業(yè)飯”，實(shí)現(xiàn)了“居家致富”。
一棵棵花椒樹熱鬧了田野山間，下河村村民搶抓晴好天氣采摘花椒，與此同時(shí)，今年8月，下河村投入中央財(cái)政扶持資金50萬(wàn)元修建的花椒精深加工廠也是搶抓工期的一派繁忙景象。
據(jù)加定鎮(zhèn)黨委書記張寶德介紹，今年以來，下河村為了形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，讓更多群眾能夠通過花椒產(chǎn)業(yè)增收致富，加定鎮(zhèn)黨委、政府積極開拓思路，將花椒作為主打經(jīng)濟(jì)作物，不斷打造花椒品質(zhì)建設(shè)，經(jīng)多方考察，利用中央財(cái)政扶持資金在下河村灘子社修建花椒精深加工廠一座，新建展廳、儲(chǔ)藏間、冷藏間、烘干及篩選間、包裝間、磨粉間等設(shè)施，購(gòu)置烘干機(jī)、篩選分離機(jī)、真空包裝機(jī)、磨粉機(jī)、榨油機(jī)等設(shè)備。項(xiàng)目建成后，具體由村集體股份經(jīng)濟(jì)合作社負(fù)責(zé)項(xiàng)目管理運(yùn)營(yíng)，聘用村民承擔(dān)種植、加工等工作，為村民提供了就近就業(yè)的機(jī)會(huì)。
“項(xiàng)目完工后，預(yù)計(jì)年收益有4萬(wàn)元，為村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)造了活力，帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，還能增加當(dāng)?shù)卮迕窬偷鼐徒蜆I(yè)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娫鍪?/font>3000元以上。”張寶德說。
小花椒也能滋養(yǎng)出大產(chǎn)業(yè)，下河村的花椒樹正逐漸成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的“幸福樹”。
張寶德表示，下一步，加定鎮(zhèn)將加強(qiáng)花椒產(chǎn)業(yè)技術(shù)管護(hù)、精深加工、品牌培育，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，拓寬銷售市場(chǎng)，持續(xù)壯大特色產(chǎn)業(yè)，高標(biāo)準(zhǔn)打造加定花椒種植產(chǎn)業(yè)基地，真正讓花椒產(chǎn)業(yè)成為山區(qū)群眾的特色富民產(chǎn)業(yè)，讓山頭不僅有看頭，而且有賺頭，構(gòu)建出生態(tài)美、經(jīng)濟(jì)美、百姓富的鄉(xiāng)村發(fā)展新格局，讓更多的群眾依靠花椒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增收致富。
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