海東日?qǐng)?bào)記者 孟霞 通訊員 拜永基
藍(lán)天如洗，秋高氣爽。走進(jìn)海東市互助土族自治縣南門峽鎮(zhèn)的青稞種植基地，成片的青稞長(zhǎng)勢(shì)喜人，豐收在望。放眼望去，沉甸甸的谷穗隨風(fēng)擺動(dòng)，掀起層層麥浪，呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的景象，預(yù)示著今年又將是一個(gè)豐收年。
高寒、缺氧、強(qiáng)日照的氣候特點(diǎn)是種植青稞的天然有機(jī)條件。南門峽鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員吉占甲告訴記者，南門峽鎮(zhèn)海拔高、氣候涼，少有自然災(zāi)害和病蟲害的發(fā)生，非常適合種植青稞。近年來(lái)，南門峽鎮(zhèn)黨委、政府依托良好的地理、氣候、土壤等資源優(yōu)勢(shì)，結(jié)合撂荒地整治，動(dòng)員全鎮(zhèn)90多戶種植大戶，對(duì)沿山山地進(jìn)行集中流轉(zhuǎn)，種植青稞666.67公頃，打造青稞種植基地，促進(jìn)青稞產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展，為群眾打開了“致富門”。
“去年我們種植了53.33公頃青稞，今年種了120公頃青稞，預(yù)計(jì)每公頃產(chǎn)量達(dá)到500斤以上，我們想把青稞收購(gòu)到青海互助天佑德青稞酒股份有限責(zé)任公司，讓青稞發(fā)揮最大效益。”互助縣成孝家庭牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人張成貴說(shuō)。
南門峽鎮(zhèn)的青稞種植產(chǎn)業(yè)只是互助縣青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影之一。近年來(lái)，互助縣通過(guò)“延鏈補(bǔ)鏈”“引進(jìn)來(lái)、走出去”等多種舉措，在南門峽鎮(zhèn)、林川鄉(xiāng)、東和鄉(xiāng)、東溝鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植青稞1753公頃，推動(dòng)青稞的深加工和品牌建設(shè)。隨著青稞酒、青稞面、青稞餅干等特色產(chǎn)品的相繼面世，青稞的附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力也有顯著提升。
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