海東日?qǐng)?bào)記者 孟霞 通訊員 仲喜年 王寶元
時(shí)至深秋，海東市互助土族自治縣種植的13333公頃馬鈴薯已完成收獲，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)馬鈴薯加工作坊也隨之加大馬鈴薯收購力度，提高馬鈴薯附加值，拓寬群眾增收致富的渠道。
近日，記者走進(jìn)互助縣林川鄉(xiāng)長福粉條加工廠，一排排鱗次櫛比、晶瑩剔透的馬鈴薯粉條映入眼簾。車間里機(jī)聲隆隆，熱氣騰騰，6名工作人員忙得熱火朝天。和粉、滲芡、攪拌、勾芡、漏芡，隨著機(jī)器的轉(zhuǎn)動(dòng)，一團(tuán)團(tuán)白色的淀粉，變成一縷縷白色的“絲線”緩緩滑入滾水之中，頃刻間變成粗細(xì)均勻、白里透亮的馬鈴薯粉條。
“今年我在林川鄉(xiāng)通過土地流轉(zhuǎn)的方式，種植了33公頃淀粉含量較高的青薯9號(hào)馬鈴薯，產(chǎn)量達(dá)1500噸，向鄰近種植戶收購了800噸馬鈴薯，目前共加工馬鈴薯2300噸，生產(chǎn)馬鈴薯粉面200多噸，實(shí)現(xiàn)年經(jīng)濟(jì)收入達(dá)210萬元，除去生產(chǎn)成本、人工工資等費(fèi)用，純利潤達(dá)26萬元。”長福粉條加工廠負(fù)責(zé)人郭長福說，今年還與上海市蔬菜批發(fā)市場簽訂了30噸的馬鈴薯粉條供應(yīng)合同，現(xiàn)在正抓緊生產(chǎn)，估計(jì)還有20多天就能完成生產(chǎn)，發(fā)往上海，僅此一筆訂單，利潤能達(dá)4萬元。
長福粉條加工廠的發(fā)展是互助縣馬鈴薯粉條小具規(guī)模加工的縮影。互助縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)馬鈴薯粉條加工作坊不僅大量收購附近村民種植的馬鈴薯，而且通過加工成粉條、馬鈴薯粉面等，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，提高了農(nóng)產(chǎn)品附加值。
為了推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，讓農(nóng)民增產(chǎn)增收，互助縣在提高農(nóng)產(chǎn)品附加值上下功夫，引進(jìn)青海省三江集團(tuán)威思頓薯業(yè)公司年加工27萬噸馬鈴薯綜合能力提升建設(shè)項(xiàng)目，項(xiàng)目將新建3萬噸馬鈴薯精淀粉生產(chǎn)線，通過引進(jìn)國際領(lǐng)先的馬鈴薯淀粉加工提取工段工藝，進(jìn)一步提升青海馬鈴薯精深加工水平。同時(shí)，扶持壯大各鄉(xiāng)鎮(zhèn)馬鈴薯加工作坊，采取生產(chǎn)、加工、銷售為一體的產(chǎn)銷渠道，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，走出了一條原料生產(chǎn)、收購加工、產(chǎn)品銷售為一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
|
