海東日?qǐng)?bào)訊（記者 巴迎桂）近期，來(lái)自海東市互助土族自治縣的“互助白牦牛、互助油菜籽”兩類農(nóng)產(chǎn)品被青海省氣象局認(rèn)證為“特優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)，這對(duì)互助縣持續(xù)打造國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、全國(guó)綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地先行示范縣具有非常重要的意義。
今年，互助縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科技局聯(lián)合互助縣氣象局開(kāi)展“互助白牦牛、互助油菜籽”氣候品質(zhì)認(rèn)證申報(bào)工作，省氣候中心通過(guò)對(duì)白牦牛、油菜籽種植養(yǎng)殖區(qū)多年地面氣象資料和農(nóng)業(yè)氣象資料等相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行采集分析，建立農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)評(píng)估模型，通過(guò)實(shí)地調(diào)查、對(duì)比試驗(yàn)等技術(shù)分析方法，從氣候角度出發(fā)，對(duì)白牦牛、油菜籽品質(zhì)優(yōu)劣做出評(píng)定。“互助白牦牛、互助油菜籽”獲評(píng)青海省農(nóng)畜產(chǎn)品氣候品質(zhì)認(rèn)證“特優(yōu)”等級(jí)。
互助白牦牛經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期自然選擇和人工選育，形成了獨(dú)特的品種特征，是互助縣特有的畜種資源和優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品之一。互助白牦牛主要產(chǎn)自互助縣加定鎮(zhèn)、松多藏族鄉(xiāng)、南門(mén)峽鎮(zhèn)等高海拔的區(qū)域，氣候寒冷，草豐林茂，水源純凈澄澈，為白牦牛的生長(zhǎng)營(yíng)造了獨(dú)特的自然環(huán)境。
今年，互助縣全縣牦牛養(yǎng)殖戶達(dá)1124戶，現(xiàn)存欄牦牛7.32萬(wàn)頭，占全縣肉（奶）牛總存欄數(shù)的74.75%，出欄牦牛3.81萬(wàn)頭，占全縣牛出欄數(shù)的80.32%，牦牛肉產(chǎn)量達(dá)4957.1噸，占全縣牛肉總產(chǎn)量的78.13%。2013年12月30日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“互助青海白牦牛”實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。白牦牛精選肉質(zhì)略瘦，瘦而不柴，紅白相間，血紅蛋白極高，富含蛋白質(zhì)和氨基酸，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鋅等微量元素，對(duì)人體保健功效顯著。
互助縣境內(nèi)最高海拔4384米，最低海拔2100米，屬大陸寒溫帶氣候，年均氣溫4.9℃。溫潤(rùn)的氣候條件，充沛的光照以及適宜的降水，為油菜的生長(zhǎng)和發(fā)育給予了良好契機(jī)，互助油菜籽粒呈黑褐色、籽粒大，飽滿均勻，無(wú)蟲(chóng)蛀，耐貯藏，商品性好；且為雙低油菜，含油量高，維生素E及微量元素含量較高，品質(zhì)優(yōu)。2024年，全縣種植油菜29.73萬(wàn)畝，占全縣農(nóng)作物總播種面積的31%，產(chǎn)量在5.7萬(wàn)噸左右，總產(chǎn)值達(dá)3.46億元以上，氣候品質(zhì)認(rèn)證有益于提升互助油菜籽的品牌價(jià)值，拓展銷售途徑，推動(dòng)油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
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