□海東日?qǐng)?bào)記者 鄧成財(cái) 通訊員 祝美甲
寒冬時(shí)節(jié)，白沈溝富硒果蔬種植示范園的23座大棚里卻迎來了羊肚菌的“春天”，一顆顆挺立而起的羊肚菌，像一把把閉合的雨傘，菌柄潔白，菌蓋呈羊肚狀，成熟了的羊肚菌“身高”在10厘米左右。
據(jù)了解，自2017年從四川省農(nóng)科院引進(jìn)羊肚菌人工種植技術(shù)后，持續(xù)幾年的順反兩季示范試驗(yàn)，被稱為“菌中之王”的羊肚菌，已克服高原寒冷、干燥的氣候，在平安這片土壤里生根發(fā)芽，而平安這塊富硒土地里結(jié)出的“山珍”羊肚菌，其市場(chǎng)價(jià)值更是不可估量，市場(chǎng)干品銷售價(jià)格每公斤在1000元左右，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。
青海冠菌農(nóng)業(yè)科技有限公司在青海大學(xué)新農(nóng)村研究院的大力支持下，在白沈溝富硒果蔬種植示范園（東臺(tái)子）以“公司+基地”的經(jīng)營(yíng)模式，對(duì)羊肚菌進(jìn)行了規(guī)模化種植，為降低種植風(fēng)險(xiǎn)，示范園蔬菜技術(shù)服務(wù)中心的專業(yè)技術(shù)人員全程跟蹤服務(wù)，從種植技術(shù)到田間管理進(jìn)行了專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。
種植戶反映：“通過幾年的試驗(yàn)，我們已經(jīng)掌握了一套適合本地區(qū)的種植技術(shù)，因?yàn)樗呀?jīng)適應(yīng)了這里的氣候，再加上蔬菜技術(shù)服務(wù)中心的專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，為我們的種植吃下了“定心丸”，俗話說得好，有難題找專家。”
據(jù)介紹，為了錯(cuò)開收獲高峰期，獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益，各棚的種植時(shí)間相差一星期左右，平均畝產(chǎn)400斤，近期每天有40斤鮮菇上市，每斤大概260元，已出售500斤左右，直接受益達(dá)13萬元，預(yù)計(jì)今年可以收獲9200多斤。
下一步，示范園將進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模，打造夏季羊肚菌生產(chǎn)基地，3月份種植，6月份出菇，并加大專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)力度，通過招商引資，使羊肚菌種植加工銷售形成規(guī)模、形成產(chǎn)業(yè)，從而提高富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和富硒產(chǎn)品附加值，做大做強(qiáng)生態(tài)富硒產(chǎn)業(yè)。
同時(shí)，將基地打造成“專家小院”，積極引導(dǎo)相關(guān)專家進(jìn)行食用菌新品種的培育、試驗(yàn)、示范，為廣大群眾提供實(shí)地技術(shù)培訓(xùn)，提高技術(shù)人員的種植水平。
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